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Es muss nicht immer Fleisch oder Würstchen sein: Jetzt im Sommer bekommen wir ja gar nicht genug von Gegrilltem. Dabei gibt es viele ungewöhnliche, leckere und gesündere Alternativen zu den Klassikern. Unsere drei außergewöhnlichen Lieblingsrezepte für ein Drei-Gänge-Menü vom Grill haben wir für Sie zusammengetragen. Und das Beste: Alle Rezepte sind ganz ohne Fleisch! Aber warum grillen wir eigentlich so gerne?
Wir wollen Ihnen ein paar Ideen geben, wie sie auch ohne viele Kalorien an Weihnachten schlemmen und genießen können
Pfefferkuchen, Honigkuchen, Gewürzkuchen – das sind alles Namen für das wohl weihnachtlichste Gebäck überhaupt. Egal ob man nun den Weihnachtsbaum damit schmückt oder sie doch lieber zum Glühwein nascht: Lebkuchen gehören einfach zur Adventszeit. Aber wussten Sie eigentlich, dass sie früher nicht an Weihnachten, sondern an Ostern gegessen wurden?
Winterzeit ist Punschzeit. Es muss aber nicht immer der Glühwein vom Weihnachtsmarkt sein – viele leckere (und alkoholfreie) Alternativen warten in der kalten Jahreszeit darauf, ausprobiert zu werden. Die wärmen nicht nur von innen, sondern können sogar richtig gesund sein. Vitamin C und Mineralstoffe schützen vor Erkältung und sorgen für Wohlfühlmomente in November und Dezember. Wir haben für Sie ein paar neue Lieblingsrezepte ausprobiert:
Fast nichts schmeckt in Herbst und Winter besser als eine aromatische Kürbissuppe. Von herzhaft-würzig bis lieblich-exotisch ist die dieses Gericht genauso vielfältig wie die Kürbispflanze selbst. In diesem Beitrag finden Sie unsere beiden besten Kürbissuppenrezepte, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Aber Kürbisse können noch viel mehr als nur gut schmecken: sie sind nämlich gesund, straffen das Bindegewebe und beugen Herz- und Augenleiden vor.
Nichts erfrischt im Sommer mehr als ein fruchtiger Smoothie. Wenn die Temperaturen höher klettern ist so ein leckerer Shake manchmal ein guter Ersatz für ein schweres Essen. Und falls einige Regenwolken uns die Sonne verdunkeln, können wir uns mit einem frischen Smoothie wieder Sommerlaune zaubern. Das Tolle an diesen Obst- und Gemüseshakes? Sie sind nicht nur unheimlich gesund, sondern schmecken auch Vitamin-Muffeln richtig gut. Außerdem kann man experimentieren und herausfinden, welche Kombinationen am besten schmecken. Ein paar Ideen wollen wir Ihnen heute mit unseren liebsten Smoothie-Rezepten geben.